À Serra da Canastra é melhor que se vá fora da temporada de chuvas,
nos meses compreendidos entre maio e novembro. Obviamente as águas dos rios,
cachoeiras e riachos estão menos abundantes, porém as estradas e vias de acesso
aos pontos turísticos ficam em melhores condições de transito. Sem contar que,
no período de dezembro a abril, a ocorrência de chuvas e de raios torna mais
arriscada essa gostosa experiência.
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| Maciço de Candeias, arbusto típico do Cerrado, contorna a Serra |
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| Sempre viva no caminho da Rasga Canga |
Como disse anteriormente, além da Casca D´Anta, outras bonitas
cachoeiras no Parque Nacional ou em seu entorno, podem ser visitadas, com certa
facilidade. É preciso ter apenas alguma disposição para enfrentar acessos
empoeirados e estradas esburacadas e para andar um pouco a pé. Em nossa permanência de cinco dias na Canastra, além da Casca
D´Anta, visitamos as cachoeiras Rasga Canga, do Capão Forro, da Toca do Lobo, do Cerradão e da Chinela. Parte do acesso geralmente precisa ser feito em carros com tração nas quatro rodas, necessitando-se completar os trechos a pé. As trilhas às cachoeiras mencionadas são fáceis e curtas, no entanto, devido a peculiaridades locais é melhor que sejam feitas juntamente com um guia.
D´Anta, visitamos as cachoeiras Rasga Canga, do Capão Forro, da Toca do Lobo, do Cerradão e da Chinela. Parte do acesso geralmente precisa ser feito em carros com tração nas quatro rodas, necessitando-se completar os trechos a pé. As trilhas às cachoeiras mencionadas são fáceis e curtas, no entanto, devido a peculiaridades locais é melhor que sejam feitas juntamente com um guia.
Rasga Canga - situada dentro da área do Parque Nacional, com
acesso pela portaria 1 e no caminho que leva à parte alta da Cachoeira Casca
D`Anta fica a Cachoeira Rasga Canga. A vegetação é baixa, exceto nas
proximidades das águas, onde existem árvores de porte médio e onde avistei
bromélias pela primeira vez na Canastra. Origina-se de corredeiras do córrego
do Rolinho que possui águas de tom esverdeado bem cristalinas e repletas de
peixinhos. Estivemos por lá em final da tarde, já cansadas e com o tempo
nublado. Fica a cerca de 10 km de São Roque de Minas, sendo a entrada de acesso
bem íngreme, esburacada e empoeirada.
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| Mais de uma queda na Capão Forro |
Capão Forro – Esse complexo, de nome esquisito possui duas cachoeiras
principais: a do próprio nome e a da
Toca do Lobo cujas águas nascem dentro da área do Parque Nacional e formam o rio do Peixe. Situam-se em área
particular e nas proximidades há outras quedas d´agua e diversos poços para
banho. Fica a cerca de 6 km de São Roque de Minas e o acesso se dá, em até
certo ponto, pela mesma estrada que leva
à parte alta da cachoeira Casca D´Anta. Avistar as duas cachoeiras
despencando-se das alturas, entre as rochas, paralelas uma à outra, é uma experiência
impar. É, dentre as cachoeiras que visitamos das mais gostosas para banho,
embora a água, nessa época do ano, seja bastante fria. Para quem gosta de
sossego, como é o meu caso, é uma preciosidade. Enquanto permanecemos por lá,
não apareceu mais ninguém. Cobra-se uma taxa de acesso de R$ 20,00.
Cachoeira da Chinela - é alcançada indo-se ao município de Vargem
Bonita (a primeira cidade banhada pelo São Francisco), numa estradinha
empoeirada, repleta de pequenas propriedades que produzem e vendem queijos
artesanais, doces e cachaças típicas da região. Muitas dessas propriedades oferecem
pousadas e algumas possuem poços e pequenas quedas d’água acessíveis aos
hóspedes. A Cachoeira da Chinela é uma queda d´água bastante alta que fica entre árvores de porte elevado
e um emaranhado de cipós bastante robustos, menos o comuns na região, onde há
predominância do Cerrado. Também situa-se em propriedade particular, embora na
data em que a visitamos o acesso estivesse livre. Além de nós, apareceram
apenas dois casais de namorados que por lá pouco demoraram, deixando-nos o sossego
absoluto para desfrutar daquela preciosidade. Mesmo sem muita boa vontade por
parte do guia, convenci-o a acompanhar-me para fazer a trilha que dá acesso à
parte alta da cachoeira. É um caminho curto, cuja subida se faz em 10 a 15 min,
porém bastante acidentado. Muitas vezes torna-se necessário apoiar-se em pedras
e ir se segurando em cipós, o que não é muito recomendável para quem não tem
alguma experiência com trilhas.
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| Trilha para a Cachoeira do Cerradão |
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| Cachoeira do Cerradão |
Cerradão – A Cachoeira que
leva este nome fica em uma área de RPPN (Reserva Particular do Patrimônio
Natural), e encontra-se aberta ao
ecoturismo com um mínimo de estrutura aos visitantes. Há portaria, recepção,
banheiros e cobram-se R$ 20,00 a entrada. O caminho até a entrada da reserva, a
partir de São Roque, pode ser feito de carro (preferencialmente 4 x 4), seguindo-se
por estrada de chão, por 7 km. Depois da portaria, é preciso caminhar a pé por
cerva de 20 min. A trilha é bem delimitada e sinalizada. Há placas indicando o nome popular e
científico de diversas espécies de árvores e arbustos da trilha. A cachoeira do
Cerradão é uma das mais altas da Canastra, possuindo ao todo cerca de 200 m.
Suas águas despencam entre as rochas em três lances. O poço para banho me
pareceu bastante perigoso. Além de nós, apenas um casal apareceu por lá.
Digno também de ser
visitado é o “Curral de Pedras”, que encontra-se dentro da região do Parque
Nacional. Trata-se de uma antiga construção que fica no alto da Serra, e que
compõe-se de um grande cercado de pedras sobrepostas umas sobre as outras sem
nenhum tipo de liga ou argamassa. A edificação é o que restou de um antigo
retiro, um local de uso temporário, que servia de espaço para contenção,
durante a noite, ou no inverno, do gado de leite que era levado para a parte
alta de serra por antigos fazendeiros da região.
A região da Canastra não
é um lugar atraente apenas por abrigar o berço do Rio São Francisco, com sua
profusão de nascentes, quedas d´água e cachoeiras. Há outras preciosidades, como
o queijo da canastra, por exemplo, produto artesanal exclusivo da região. O
canastra real produzido em certa propriedade local possui selo de qualidade
entre os melhores do mundo. É iguaria de sabor inigualável, produção limitada e
preço bastante salgado para a maioria dos mortais. É um queijo que, para manter
suas características, precisa ser de tamanho grande (cerca de seis a sete
quilos) e leva de 20 a 30 dias para alcançar o ponto bom de cura. Felizmente é
vendido fracionado. A aquisição é feita apenas na fazenda que o produz, que
disponibiliza vários tipos de queijos para degustação, além de cafezinho e
cachaça da região.
O entorno da Serra da Canastra não é uma região pobre. Há vasta
produção de café, com cultivo bastante mecanizado. Embora com boa presença e
efetividade do ICBio, o turismo não é intenso e visitas ao Parque Nacional não são
estimuladas. É comum encontrarmos moradores da região, que não conhecem o
Parque e suas atrações, como as cachoeiras e as nascentes.
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| Primeiras quedas do Rio São Francisco |
Apesar de ser considerada a capital da Serra da Canastra, a
cidade de São Roque de Minas possui pouca estrutura turística, assim como toda
a região. Há limitada oferta de hospedagens e restaurantes, o comércio local é
incipiente e funciona em horário irregular. Os queijos da Canastra são a
principal atração em termos de compras, havendo também boas opções de doces,
geleias, cafés e cachaças.
